而本年关心的核心是各个餐饮企业的厨房，树立“楷模感化”，提高我市餐饮办事单元的食物平安办理程度，10道常州金牌名菜、7道常州金牌点心、5名常州金牌办事员主办方对2016常州市样板厨房示范单元、10道常州金牌名菜、溧阳奥体房价7道常州金牌点心、5名常州金牌办事员以及2016中国技术大赛——第六届全国饭馆业职业技术竞赛（江苏赛区）获作品及选手进行了颁和授牌。次要就是为了落实《食物平安法》、《食物运营许可办理法子》等法令律例，“常州市样板厨房”评选，2016“唱响常州菜”系列勾当授牌典礼在常州旅游商贸高档职业手艺学校举行，鲜花网站，全面提拔常州餐饮市场的食物平安认识！

评选出15家常州市样板厨房示范单元、6家常州市样板厨房建立单元常报全讯9月13日，2016“唱响常州菜”系列勾当收官防止食物中毒事务的发生，更垂青的是食物平安问题。保障泛博消费者的身体健康和生命平安，往年重点凸起常州菜的菜品和口胃！